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Migdia / Mediodía

El nostre menu de migdia, per a taules completes. Nuestro menú de mediodía, para mesas completas. Primers / Primeros Crema freda de carbasso amb formatge fresc de Meranges. Crema fria de calabacín con queso fresco de Meranges. Cloisses en salsa verda. Almejas en salsa verde. Fabes petites a la catalana. Habas pequeñas a la catalana. […]

Carta d’Agost / Carta de Agosto

Primers / Entrantes Amanida de bacalla Casa Patxi. 9,50 € Ensalada de bacalao Casa Patxi. Crema freda de porros “vichyssoise” amb virutes de pernil iberic. 8,50 € Crema fria de puerros “vichyssoise” con virutas de iberico. Canalons casolans d´espinacs a la crema. 8,50 € Canalones caseros de espinacas a la crema. Pastis fred de llobarro […]

La cocina de Casa Patxi

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